a adsa الزلابية الزلابية | موقع ردينة للمراة العربية

جديد الموقع

Loading...

vendredi 20 mai 2016

الزلابية

Aucun commentaire :

زلابية 
المقادير 
-كأس مملوء طحين أبيض 
-كأس ماء
-ملعقة كبيرة سكر 
-قبصة (نتفة) ملح
-رأس ملعقة صغيرة زعفران
-ملعقة كبيرة خميرة الخبز
-ملعقة أو ملعقتين نشا ميزينا
-زيت للقلي
-عسل للتزين
*الطريقة
-نضع الخميرة السكر والملح الزعفران كأس الماء نخلط مزيان من بعد نضيف الطحين والنشا ونخلط بالخلاط اليدوي أو نعملو في الطحانة المهم العجين يكون متل عجين البغرير ماشي ثقيل وليس سائل وسط نغطيه ونخليه يخمر مدة ساعة من بعد نخلط باش داك الهواء يخرج منه ويهبط ونعملو في علبة المايونيز أو الكيتشوب ونعمل الزيت تسخن ونبقى نعمل خيوط وندورهم على بعض نخليها تحمر من الجهتين نوضعها مباشرة في العسل إلا بغيتو ماتجيش حلوة بزاف غي نحطها ونهزها ما نخليهاش تشرب لعسل بزاف وبالصحة والراحة
*ملاحضة
-ممكن الأحتفاض بها في علبة مغلقة جيدا تبقى مقرمشة مدة 4 أيام
ادعمنا بــ émoticône like وعلق ولوا بحرف ليصل المنشور لغيرك وشكرا







إقرأ أيضا

Aucun commentaire :

Enregistrer un commentaire