a adsa مغلفات الدجاج المقرمشة مغلفات الدجاج المقرمشة | موقع ردينة للمراة العربية

جديد الموقع

Loading...

samedi 23 août 2014

مغلفات الدجاج المقرمشة

Aucun commentaire :
السلام عليكم 
مغلفات الدجاج المقرمشة

المقادير:
2-3 صدور دجاج مسلوق ومقطع
1/4 كوب صوص بستو الايطالية (صوص الريحان)
120 غم جبنة كريمية
1 بصلة خضراء متوسطة مفرومة ناعم
1/2 أصبع زبدة مذابة (50 غم)
1/2 1 كوب قرشلة 
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغبرة فلفل اسود
كمية من عجينة المعجنات المفضلة لديك 
طريقة التحضير:
1. يخلط الدجاج وصلصة البستو والبصل الاخضر والجبنة معا وتملح وتبهر
2. تقطع العجينة إلى كرات بحجم كرة صغيرة (حسب الرغبة)
3. تفرد كل قطعة عجين إلى دائرة وتحشى بكمية من الحشوة وتكور بشكل مغلف لضمان عدم خروج الحشوة
4. تملح القرشلة وتبهر
5. تغطس مغلفات العجين بالزبدة المذابة ثم بالقرشلة وترتب على صينية مبطنة بورق الخبز

6. تخبز على 175-180 من 20-25 دقيقة لتصبح ذهبية
وتقدم ساخنة او دافئة مع السلطة او الشوربة

إقرأ أيضا

Aucun commentaire :

Enregistrer un commentaire