a adsa طريقة تحضير الشهدة بالشكلاط بالصور طريقة تحضير الشهدة بالشكلاط بالصور | موقع ردينة للمراة العربية

جديد الموقع

Loading...

samedi 23 août 2014

طريقة تحضير الشهدة بالشكلاط بالصور

Aucun commentaire :
السلام عليكم 

طريقة تحضير الشهدة بالشكلاط بالصور


مقادير الشهدة بالشكلاط


2 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
2 كؤوس حليب دافئ
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
2 أكياس من خميرة كيماوية
فاني للتنسيم او ممكن استعمال ملعقة من بشر البرتقال عوض الفانيلا
6 كؤوس من الدقيق




طريقة تحضير الشهدة بالشكلاط بالصور

تخلط كل المكونات جيدا ماعدا الدقيق والخميرة نضيفهم في الاخير للحصول على عجين تلتصق باليدين ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها




نأخد صينية مستديرة كبيرة الحجم نذهنها بالزيت او الزبدة ونرشها بالدقيق 




ثم نأخذ العجينة ونعمل منها كويرا بحجم المشمشة


ولاننسى ان العجين تلتصق ضروري غمس اليدين في الزيت 




وبعد ان نكمل العجين نضع وسط كل كويرة قطعة صغيرة من الشكلاط ثم نغطيها بالقرص عليها ( انظر الصور توضح الطريقة )




ونترك الصينية في مكان دافئ حتى تختمر حوالي ساعة ونصف حسب درجة الحرارة المهم حتى يتضاعف حجمها ونذهنها بالبيض وتخبز في فرن ساخن ( في الاول نقوم باشعال الفرن من تحت والصينية توضع في وسط الفرن كي لاتحترق ولا نفتح عليها الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا ونطفئ الجهة السفلى ونقوم باشعال الفرن من فوق ولاننساها لانها بسرعة تتحمر ممكن تأخد 4 دقائق ونخرجها من الفرن ونتركها تبرد


ممكن ذهنها بالمربى ورشها الكوك ( جوز الهند) أو حسب الرغبة



وهذا الشكل النهائي للشهدة بالشكلاط




إقرأ أيضا

Aucun commentaire :

Enregistrer un commentaire